初台にある小さなお店Bistro COZYの日々のブログ


by bistrocozy

オーストラリアワインフェアー

本日、10月9日より「オーストラリアワインフェアー」を開催します。


  オーストラリアの多様性ある奥深いワインとCOZYオリジナル料理をお楽しみくださいませ。
  今回は6種類のワインをご用意いたしました。

【ALL グラス 700  ボトル 3,500】

  白ワイン White Wine

  ブラルーシャルドネ 08
   ヴィクトリア州産
   豊かでまろやかな口当たり、トロピカルフルーツを思わせる深い味わいです。

  ネペンス トリスト ソーヴィニョン・ブラン セミヨン 07
   南オーストラリア州 アデレードヒルズ産
   ボルドースタイルの濃厚で力強い味わいです。

  ピーターレーマン バロッサ リースリング 08
   南オーストラリア州 バロッサバレー産
   レモン アプリコットの風味と爽やか酸味、フローラルでアロマティックです。

  赤ワイン Red Wine

  アップルツリー フラット シラーズ 08
   ニューサウズウェルズ州 マジー産
   熟したプラム・ダークベリーのアロマ。大地の香りやスパイス香が特徴のオーストラリアらしいワインです。

  ウールシェット カベルネソーヴィニョン
   ヴィクトリア州 レッドクリフス産
   凝縮感のあるカシスとブルーベリーのアロマ、滑らかで力強く長い余韻を残します。

  トレンサス エステート クラシック ピノノワール
   ニューサウズウェルズ州 マーレーダーリング産
   ブルゴーニュを思わせる綺麗な1本です。

そしてな、な、な、なんと!!!
ボトルワイン注文するとお好きな料理1品大サービス

☆ フェアーに合わせたスペシャル料理 ☆
  ★活けダラのブランダード(タラとマッシュポテト) バケット添え ・・・820
  ★瞬間スモークしたフォアグラのソテー 雑穀米のリゾット添え ・・・1,200
  ★帆立貝のソテー 彩り野菜のエチュベ、コリアンダーの香り ・・・850
  ★オージービーフのステーキ BBQスタイル ・・・1,380

お得な飲み比べセット
上記の6種類のワインより3種類選んで 1,500円!!

内容は、こんな感じです。
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by bistrocozy | 2010-10-09 14:25