初台にある小さなお店Bistro COZYの日々のブログ


by bistrocozy

プレミアムワインフェアーまだまだ開催中







誰でも一度は耳にした事があるような、普通レストランでは何万円もするなかなか手が出ない有名で高級ワインを、
COZYならではの超バリューな価格で出血大サービス!!
この機会に是非、ちょっぴり優雅な気分でお試しください。

<プレミアムワインリスト>
★オリヴィエ・ルフレーブ・シャサーニュ・モンラッシェ 07  12,000円⇒6,000円
(ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ地区 シャサーニュ・モンラッシェ村)
 ブルゴーニュを代表するトップクラスの造り手!!白ワイン最高峰の産地!!!リッチでパワフルな味わい!!!
★プリュレ・ロック・ヴォーヌ・ロマネ1Cru レ・スショ 01 26,000円⇒12,200円
(ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区 ヴォーヌ・ロマネ村)
 世界最高峰!最高金額であるロマネ・コンティを生み出す地域。しかも、この造り手は元ロマネ・コンティの共同経営者!!トップクラスの一級畑からは、赤い果実味たっぷり!!エレガントでしっかりしたスタイルです!!!
★パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 07     21,000円⇒9,000円
(ボルドー メドック地区 マルゴー村)
 映画「失楽園」で一躍有名になった、第一級の5大シャトーの一つ、シャトー・マルゴーのセカンド!!マルゴー村のワインは、非常に上品で女性的だと例えられます。人生一度は、一級の味わいを味わっておくべし!!!
★シャトー・ラグランジュ 07                      13,000円⇒8,000円
(ボルドー メドック地区 サン・ジュリアン村)
 1983年、サントリーがこのシャトーを買い取って以来、大々的なテコ入れにより、劇的な変化を遂げてきたのは、有名な話です。非常に低価格でありながら風格を備えたバランスの良さが売りです!!!
★シャトー・ダルマイヤック 07                    12,000円⇒7,000円
(ボルドー メドック地区 ポイヤック村)
 ポイヤック村といえば偉大なワインの産地で有名です。ダルマイヤックは少々地味ではありますが、あのシャトー・ムートン・ロートシルトが手掛ける畑です!!このワインは滑らかさが特徴でありながら、偉大で力強さを味わってください!!!
★サンシフラン・シャトー・ヌフ・デュ・パプ 05           9,500円⇒6,000円
(コート・デュ・ローヌ)
 最高樹齢110年のグルナッシュ、80年のムールヴェードルを主体とし、素晴らしい濃縮感を実現した1本。力強くしなやかな味わいは、シャトーヌフでも上級レベルです!!!
★シャトー・モーカン 03                          8,000円⇒4,500円
(ボルドー オー・メドック スーペリウール)
 シャトーはマルゴー村にあり、並のマルゴーをしのぐコストパフォーマンスを誇ります。濃い果実味とスパイスやコーヒーの香り。力強いワインなので、抜栓後徐々に香りが開き、数日かけて楽しめるのも魅力!!!
★サッシカイア レ・ディフェーゼ 08                 10,000円⇒5,500円
(イタリア トスカーナ州 ボルゲリ地区)
 トスカーナ州の海沿いにあるボルゲリ地区でボルドー流儀のモダンなスタイルなワイン。イタリアを代表するサンジョベーゼを主体とする高級ワインで、「スーパートスカーナ」の愛称で有名!!!

注)赤ワインをご注文の際は一時間ほど前にご注文していただけることをお勧めします。
ご要望であれば、デキャンタージュのサービスも致します。
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by bistrocozy | 2010-11-07 16:56