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by bistrocozy
| 2009-03-23 16:18
| 日々つれづれ
どうも~!
ボヤッキィ~事、スッタフ1号で~す。
桜のつぼみもはちきれんばかりと、いよいよ春の訪れを感じる今日このごろであります!
私事ですが、先日ワインバーに行ってワインをがぶ飲みしてまいりました。
や~、お店で飲むワインってそんなに安くないですよね~!
¥3500~¥5000は安いレベルとして普通ですよね~!?
まぁ、当たり前だと思って¥4000位は払います・・・・しかし、うちは安い!とつくづく感じました。
たいていのお店が¥4000前後で出してるラインナップが、うちでは、¥2200~あるんですよ!!
正直、¥2000代でこんだけクオリティの高いワイン飲める店は、そうは無いと思います。
色々と、お酒の多い次期だと思います。
今、流行りのワインで盛り上がっちゃいましょう!!!
ボヤッキィ~事、スッタフ1号で~す。
桜のつぼみもはちきれんばかりと、いよいよ春の訪れを感じる今日このごろであります!
私事ですが、先日ワインバーに行ってワインをがぶ飲みしてまいりました。
や~、お店で飲むワインってそんなに安くないですよね~!
¥3500~¥5000は安いレベルとして普通ですよね~!?
まぁ、当たり前だと思って¥4000位は払います・・・・しかし、うちは安い!とつくづく感じました。
たいていのお店が¥4000前後で出してるラインナップが、うちでは、¥2200~あるんですよ!!
正直、¥2000代でこんだけクオリティの高いワイン飲める店は、そうは無いと思います。
色々と、お酒の多い次期だと思います。
今、流行りのワインで盛り上がっちゃいましょう!!!
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by bistrocozy
| 2009-03-21 01:43
今春入社の新人さん。
いましたら、是非コージーへ。
通常995円のランチが、今春入社の新人さんには、ワンコイン500円でお食事できちゃいます。
4月6日~25日までの期間限定なので、この機会に安くておいしいコージーに是非きてください。
ではでは。
いましたら、是非コージーへ。
通常995円のランチが、今春入社の新人さんには、ワンコイン500円でお食事できちゃいます。
4月6日~25日までの期間限定なので、この機会に安くておいしいコージーに是非きてください。
ではでは。
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by bistrocozy
| 2009-03-20 22:01
| イベント
道を歩いていたら、いい花の匂いがしてきて、あ~春だな~などと感じる、心やさしいコージーです。
これから、少しずつ気が向いたときに、cozyのお料理レシピを後悔、? 公開していこうと思います。
最初はオープン当初からの人気メニュー (中トロマグロとアボガドの生春巻き)
材料(2本分)
マグロ 10cm位の棒状を2本 (わさび醤油に軽くつけときます)
アボガド 4分の1個 (4分の1をさらに4分の1にします)
レタス 8分の1個 (せんぎり)
きゅうり 3分の1個 (せんぎり)
大葉 4枚
アンチョビフィレ 2本 (縦半分に切る)
生春巻きの皮 2枚 (水にぐらせ濡れ布巾に挟む)
マヨネーズ 少々
わさび醤油 少々
作り方
もどした生春の皮を広げて、大葉を2枚ひき、レタス、きゅうり、アボガド、マグロ、アンチョビフィレ、マヨネーズ
の順にのせて、海苔巻きを巻く要領で巻きます。
それを、もう一本同じようにつくり、1本を4等分にカットして、できあがり。
市販のスイートチリソースにナンプラー、砂糖、レモン汁をまぜたものをソースとしてめしあがれ。
と、こんな感じに簡単ですけど、ご紹介していきますので。
ではでは。
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by bistrocozy
| 2009-03-19 16:54
こんちは、コージーです。
大変申し訳ございませんが、来月、4月2日(木)~4月5日(日)までお休みさせて頂きます。
6日(月)より通常どうり営業となります。よろしくお願いします。
大変申し訳ございませんが、もう一日ありました。
4月11日(土) トムこと、トンズラーこと、邦明くんが、結婚することになり、その日はめでたい結婚式となりました。
ですので、お休みさせて頂きます。
ただいま幸せ真っ只中の邦明君に皆様からも、うぜ~な、などと優しい声をかけてあげてください。
それでは。
大変申し訳ございませんが、来月、4月2日(木)~4月5日(日)までお休みさせて頂きます。
6日(月)より通常どうり営業となります。よろしくお願いします。
大変申し訳ございませんが、もう一日ありました。
4月11日(土) トムこと、トンズラーこと、邦明くんが、結婚することになり、その日はめでたい結婚式となりました。
ですので、お休みさせて頂きます。
ただいま幸せ真っ只中の邦明君に皆様からも、うぜ~な、などと優しい声をかけてあげてください。
それでは。
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by bistrocozy
| 2009-03-17 14:40
| 休み・営業時間